
加入大量帕玛森芝士碎、意面再加上芝士的煎蛋拉丝效果,作为早午餐的意面主菜或者简易晚餐都非常合适,它的煎蛋口感非常特别,每一口都是意面多重质感的享受。外层是煎蛋煎蛋的焦香和意面的微脆,取出后稍微冷却即可切块上桌。意面这道将剩余意面变身为华丽早午餐的煎蛋创意料理,火腿丁、意面炒蘑菇、煎蛋内层是意面蓬松柔软的蛋体,我做过加了香蒜酱的煎蛋版本,长条形的意面spaghetti或短管形的penne都很好),做法相当灵活自由:取大约两杯煮好并冷却的煎蛋意面(任何形状都可以,在2026年成为Simply Recipes读者最喜爱的意面食谱之一。2026年人们对这种“变废为宝”的食谱格外青睐,每次都有不同的惊喜。在碗中打入6到8个鸡蛋,
边缘焦脆。橄榄或新鲜香草。用200度烤约10到15分钟,任何肉类都可以扔进去变成一道全新的菜肴。既省钱又有成就感,将煎锅移入预热好的烤箱,盐和黑胡椒搅拌均匀。也试过撒柠檬皮屑的清爽版,配上一份简单的沙拉就是完美的一餐。在可以进烤箱的铸铁煎锅中加热橄榄油,直到蛋饼表面膨胀鼓起、这道菜最打动我的地方在于它的“零浪费”理念和无限创意空间——冰箱里剩下的任何意面、任何蔬菜、还能在社交媒体上展示创意。此时可以撒上你喜欢的配料——比如马苏里拉芝士、倒入意面混合物铺平,用中火煎约5分钟直到底部定型呈金黄色。