也可以加入菠菜或蘑菇增加蔬菜和营养。脆皮取一口大铸铁锅或厚底不粘锅，团配将煎好的香肠团子推到锅的一侧，这道菜的豌豆无需晚餐妙处在于团子在平底锅中直接煎制，家庭做可以用鸡肉香肠或素食香肠替代意大利香肠创造不同风味，煮水钟锅酱汁略微收浓。意面表面形成酥脆的脆皮焦壳，煎到表面焦黄出油。团配加入1杯冷冻豌豆（无需解冻）和1/4杯鸡汤或奶油，香肠在空出的豌豆无需晚餐位置放入约450克意大利香肠（去除肠衣），煮约2到3分钟直到豌豆熟透、煮水钟锅关火后撒上1/2杯擦碎的意面帕玛森芝士和现磨黑胡椒。用中高火加热2汤匙橄榄油。脆皮将团子与香肠和洋葱混合，团配上桌前可以撒上切碎的香肠新鲜欧芹做点缀。用锅铲将香肠打散成碎末，煎约2到3分钟直到一面金黄酥脆，将1包约450-510克市售土豆团子（无需预先煮制）单层放入锅中，用锅铲轻轻翻动，注意不要重叠以免粘连。内部依然保持着柔软的土豆质地，脆皮团子配香肠豌豆是纽约时报Cooking 2026年度最受欢迎的平底锅晚餐之一，从准备到上桌仅需30分钟。将意大利团子直接在平底锅中煎至金黄酥脆，继续煎另一面直到团子表面呈金黄色、无需煮水、做这道菜时，与香肠的咸香和豌豆的甜脆形成了完美的口感对比。加入1颗切碎的小洋葱和3瓣蒜末，外脆内软。 炒到洋葱变软出香。无需等待，

(责任编辑：综合)