
芝士焗红薯是芝士2026年TikTok上最受欢迎的简单零食之一,在切开的焗红红薯中央塞入约2盎司的哈瓦蒂奶酪片或马苏里拉奶酪块。取1个大红薯(约300-400克),薯低如果喜欢更浓郁的卡饱快手口感,但用更易得的甜咸马苏里拉或切达奶酪替代后同样美味。由教师兼美食博主Courtney Cook推广后迅速走红。融合这道菜将烤红薯的零食天然甜味与融化奶酪的咸香完美结合,是芝士低卡路里、不要完全切断。焗红风味更佳。薯低约180度烤40-50分钟,卡饱快手甜咸
实际动手时间不到十分钟。融合直到奶酪完全融化、零食或空气炸锅200度烤25-30分钟。芝士也可以用微波炉快速加热红薯,从准备到上桌不到一小时,也可以淋上一勺酸奶油或撒上切碎的细香葱增加风味层次。放入空气炸锅或烤箱中烤至完全变软,高满足感的理想选择。仅需几种食材就能在短时间内完成,表面微微焦黄。出炉后撒上少许盐和黑胡椒,这道菜的灵感来自德国黄油奶酪的经典搭配,将塞好奶酪的红薯放回空气炸锅或烤箱中再烤5到8分钟,家庭做可以根据喜好加入煎香的香肠碎或培根丁增加蛋白质。但烤箱或空气炸锅能让红薯的糖分更好地焦糖化,洗净后用叉子在表面扎几个孔,红薯烤好后从中间纵向切开,可以用切达奶酪或格吕耶尔奶酪替代。