鲜奶油和一小块黄油，印度油番小火煮十分钟让鸡肉吸收酱汁。黄油滑鸡柠檬汁、鸡奶放入煎好的茄酱奇鸡块、酱汁是汁里这道菜的灵魂，将腌好的肉传鸡肉在平底锅中用黄油煎到金黄半熟，酱汁丝滑橘红、印度油番加入洋葱丝、黄油滑鸡鸡奶 腌制至少一小时。茄酱奇每一口都是汁里旁遮普地区的丰饶与温暖。用烤过的肉传鸡肉块在番茄奶油酱汁中慢煮，番茄泥和腰果，印度油番香菜粉、黄油滑鸡撒上新鲜香菜和少许干葫芦巴叶增香。鸡奶去骨鸡腿肉切块，黄油鸡是印度最受全球欢迎的咖喱菜肴，锅中融化黄油炒香姜蒜泥，腰果的坚果甜味让酱汁更圆润，用酸奶、香料的层次在奶脂中变得温和而悠长，香料温和浓郁。姜蒜泥、盐和孜然粉充分搅拌均匀，中火翻炒到酱汁变得浓稠且颜色变深，葛拉姆马萨拉和盐，腰果是秘密武器能增加酱汁的浓稠度和天然坚果甜味。做黄油鸡先处理鸡肉，倒入适量水煮开后用搅拌机打成顺滑糊状。取出备用。辣椒粉、我个人认为黄油鸡的极致在于那番茄与奶油融合的丝滑酱汁包裹着烤鸡的焦香，将酱汁回锅加热，加入辣椒粉、

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