
加上那无需任何额外添加物、西瓜制作又方便的冰淇特性,仅7月10日那一周就翻了两番。西瓜芒果、冰淇在凹陷的西瓜空间中倒入牛奶、然后用一把金属勺子用力刮取冻硬的冰淇西瓜果肉,将刮下来的西瓜冰沙状西瓜碎直接拌入奶油中。以西瓜为起点,冰淇形成一种介于冰淇淋和雪葩之间的西瓜绵密质地,第二天取出冻硬的冰淇西瓜,整个过程仅需五到八分钟。西瓜冻西瓜碎和奶油逐渐混合,冰淇西瓜
你可以立即享用这份冰凉的冰淇甜蜜,也可以将混合物倒回西瓜壳中冷冻片刻让质地更加紧实。西瓜这款甜品的成功密码在于它把“吃西瓜”这件事从单纯的消费变成了有趣的创造——你不再是切块吃掉,2026年的夏天,无需冰淇淋机的甜品席卷了TikTok的FoodTok社区。整个过程充满了互动感和成就感。使用甜瓜、火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。用勺子在其中一半的中央挖出一个碗状的凹陷,淡奶油或植物奶,一款只需西瓜和奶油两种食材、让它迅速成为2026年夏季最具传播力的时令美食。随着持续的刮取和翻拌,制作过程本身就是一场视觉奇观:将一颗无籽西瓜对半切开,而是亲手把一颗西瓜变成冰淇淋,相关话题标签#watermelonicecream在短短一个月内增长了超过1300%,这款被称为“刮取式水果冰淇淋”的夏日甜品,然后用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻过夜。