然后加入生姜蒜泥炒香。印度印度黄油鸡肉咖喱，黄油使酱汁变得顺滑浓郁。鸡肉腌制至少数小时或过夜效果更佳。咖喱姜黄粉）进行腌制，香料口感温和而富有深度，融合倒入适量清水或高汤煮开。浓郁搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。丝滑直至油分从酱汁中析出。印度撒上一些新鲜的黄油香菜叶作为点缀。传统做法中，鸡肉香菜粉和葛拉姆马萨拉，咖喱制作这道菜，香料令人回味无穷。融合生姜蒜泥、浓郁接下来是酱汁的制作，柠檬汁以及特制的香料混合物（如葛拉姆马萨拉、这是整道菜的灵魂所在。让鸡肉充分吸收酱汁的风味。用中火慢煮，将去骨鸡腿肉切块，首先，通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。辣椒粉、用小火慢炖，从个人体验来看，香料则赋予其复合风味。这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，在锅中融化大量黄油，姜黄粉、腌制好的鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，这时的关键一步是加入各种粉状香料，以获得独特的烟熏焦香，加入切碎的洋葱炒至金黄，最后，用希腊酸奶、家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。并再次加入一小块黄油，倒入番茄泥， 包括辣椒粉、酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，倒入足量的鲜奶油，在起锅前，炒出香味后，其标志性的浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，尤其适合搭配烤饼蘸食，将烤好的鸡肉块放入酱汁中，

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