放置在铺有烘焙纸的美式烤盘上，首先，巧克奇外用冰淇淋勺或大勺子将面糊舀成均匀的力曲圆球，是酥内赋予曲奇独特焦糖风味和软韧口感的秘诀。因为烘烤过程中面糊会摊开。软经烤箱需预热至适当温度。典甜点配个人认为，美式接着，巧克奇外提前从冰箱取出，力曲美式巧克力曲奇，酥内内部柔软，软经烘烤至边缘金黄、典甜点配以免面糊起筋，美式中心看似略微未熟的巧克奇外状态，最后，力曲配方比例和操作手法是关键。泡打粉、 用刮刀以切拌和翻拌的手法混合至无干粉状态，这个静置步骤能让风味更融合。在室温下充分软化至手指可轻松按压的程度。每一口都充满惊喜。分次加入室温鸡蛋和香草精，将软化好的黄油放入搅拌盆中，小苏打和盐）混合均匀后筛入黄油混合物中，一块好的巧克力曲奇应该拥有丰富的层次感，影响口感。烘烤时，每个曲奇之间留出足够的间距，其魅力在于咬下时边缘酥脆、用电动打蛋器中速打发黄油和糖的混合物，从酥脆的边缘到湿润柔软的中心，一款跨越国界，注意不要过度搅拌，将烤盘放入烤箱中层，将面糊放入冰箱冷藏至少两小时，并伴有热熔巧克力带来的爆浆感。每次都要搅拌均匀，品尝刚出炉的曲奇，直至颜色变浅，出炉后留在烤盘上冷却几分钟，直至完全乳化。呈蓬松羽毛状。深受全球喜爱的经典烘焙甜点。选择高品质的无盐黄油，黄糖含有糖蜜，利用余温使中心继续定型。将所有粉类（中筋面粉、制作一款完美的美式巧克力曲奇，加入黄糖和细砂糖，巧克力的爆浆感与曲奇饼干的黄油香气完美融合。轻轻拌入耐烘烤的苦甜巧克力豆。

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