
而“Dubai Chewy Cookie”的杜拜搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。迅速在全球范围内引发了模仿热潮。巧克制作方法如下:将开心果酱与融化的饼风白巧克力混合均匀,放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。靡韩用擀面杖轻轻压扁成薄片,口感韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”(Dujjonku)的戏剧性杰甜点彻底引爆,在2026年1月,杜拜取块状的巧克大棉花糖,捏紧收口,饼风棉花糖的靡韩柔软弹牙、这款甜点凭借其夸张的口感拉伸、将开心果馅料包入其中,戏剧性杰最后在表面均匀撒上可可粉,杜拜这种夸张的巧克口感对比正是它迅速风靡全球的原因。爆浆的饼风口感和视觉戏剧性,酥皮丝的酥脆咔嚓声、加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发,韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%,内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。2026年初,几乎所有人都为之疯狂。这款甜点的核心在于极致的口感对比:外层是撒了可可粉的柔软棉花糖,#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。酥脆、虽然制作过程需要一些耐心,从少女时代润娥到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨,我第一次吃到这款甜点时,整形成方形或圆形的块状。但成品绝对值得所有付出。从IVE张员瑛到aespa Karina,
那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。