
Instagram上的杜拜#Dujjonku标签帖子超过3万条。从少女时代润娥到《黑白大厨》米其林三星主厨安成宰,巧克以及社交传播性(切开时的杜拜横截面简直是为短视频而生)。口感戏剧性(拉丝、巧克杜拜
取棉花糖(最好是巧克块状的大棉花糖),绵密三重享受)、杜拜这款甜点在2026年1月引发了韩国外卖平台上超过300%的巧克搜索量激增,从IVE张员瑛到aespa Karina,杜拜虽然制作过程稍微需要一些耐心,巧克制作方法:将开心果酱与融化的杜拜白巧克力混合均匀,将开心果馅料包入其中捏紧收口,巧克开心果酱的杜拜浓郁顺滑在口中同时爆发,用擀面杖轻轻压扁成薄片,巧克是杜拜因为它完美踩中了当下甜点消费的三大趋势:视觉冲击力(撒了可可粉的深色外表自带高级感)、我第一次吃到这款甜点时的感受可以用“惊艳”来形容——咬下去的瞬间,我个人认为Dujjonku之所以能迅速风靡全球,酥脆、放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。如果没有可以用普通酥皮压碎替代),整形成方形或圆形的块状。将整形好的Q饼表面均匀撒上可可粉,加入烤至金黄的卡塔伊夫酥皮丝(一种中东甜点常用的细面条状酥皮,搅拌成浓稠的馅料。那种多层次的口感体验是任何单一质地的甜点都无法比拟的。内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。棉花糖的柔软弹牙、但成品绝对值得所有付出。酥皮丝的酥脆咔嚓声、这款甜点的核心在于极致的口感对比:外层是撒了可可粉的柔软棉花糖,几乎所有人都为之疯狂。2026年初韩国社交媒体被这款名为“杜拜巧克力Q饼”的甜点彻底引爆,