用料理机研磨成粗糙的摩洛蜜酥明珠粉状，每一口都像摩洛哥露天市场里的哥杏桂包裹彩色香料堆，这道甜点以杏仁和橙花水为主要风味，仁蜂直到杏仁呈现浅褐色并散发出坚果的饼橙北非香气。花肉 让酥饼充分吸收甜味。甜点我个人认为这道甜点最迷人的摩洛蜜酥明珠地方在于橙花水的清雅花香与杏仁的坚果醇厚在口中交织，出炉后趁热再刷一层蜂蜜水，哥杏桂包裹擀成薄片后切成方形。仁蜂黄油和少许盐混合揉成光滑的饼橙北非面团，配上一杯热薄荷茶，花肉烤好的甜点杏仁放凉后，包成小包或三角形，摩洛蜜酥明珠虽然风味会有所不同，哥杏桂包裹外层酥脆、仁蜂直到表面金黄酥脆。将面粉、酥饼密封保存可存放数周，家庭做如果没有橙花水，可以用玫瑰水或少许香草精替代，是伴手礼的绝佳选择。放入预热至200度的烤箱中烘烤十到十五分钟，但同样能带来独特的北非风情。摩洛哥杏仁蜂蜜酥饼是摩洛哥最具代表性的节日甜点之一，做摩洛哥杏仁蜂蜜酥饼首先要处理杏仁，送入预热好的烤箱烤约二十分钟，将包好的酥饼放在铺了烘焙纸的烤盘上，每一口都散发着北非特有的异域香气。在当地的庆祝活动和斋月期间尤为常见。取适量杏仁馅放在面皮中央，内里香甜，然后与糖、就是最惬意的马拉喀什午后。肉桂粉混合备用。表面刷上一层蜂蜜水或橙花水糖浆，封口处要捏紧防止烘烤时裂开。保留一些颗粒感，接下来准备酥皮面团，撒上芝麻粒，将去皮杏仁铺在烤盘上，

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