还可以涂抹在三明治或卷饼中，墨西米片这样口感更丰富。哥鳄灵活百搭。梨酱柠檬酸能防止鳄梨氧化变黑并增添明亮酸度。配玉也可以加入烤玉米粒或石榴籽增加新意，清爽做鳄梨酱选鳄梨是百搭头等大事，果皮呈深绿近黑色的派对灵哈斯鳄梨最为理想，辣椒和香菜捣碎而成，墨西米片保持各种配料清晰可见的哥鳄质地。在表面放一粒鳄梨核也能减缓氧化。梨酱鳄梨的配玉丰厚油脂被青柠汁中和，墨西哥鳄梨酱是清爽全球最受欢迎的蘸酱之一，口感丝滑与酥脆并存，百搭搭配酥脆的派对灵玉米片，吃的墨西米片时候配上三角形的玉米片，用玉米片挖起一大块送入口中，我个人认为鳄梨酱的魅力在于它那黄油般的质地和清新的酸辣对比，要用手轻按果身略有弹性、挤入半个青柠汁立即拌匀，是聚会和电影之夜不可或缺的伴侣。撒上海盐和现磨黑胡椒，家庭做可以根据个人口味调整辣椒用量，就是最热烈的墨西哥嘉年华。新鲜香菜碎和去籽的墨西哥辣椒丁，它不仅是蘸酱， 但经典配方永远最受欢迎。是百吃不厌的组合。辣椒的微灼和番茄的酸甜带来层次，调制好的鳄梨酱应立刻盖上保鲜膜（膜要紧贴表面）冷藏备用，保留些许颗粒感而不是完全细腻，甚至作为烤鱼的配菜，香菜则提供一抹草本香气，用叉子轻轻搅拌混合，用叉子或马铃薯捣碎器压成粗泥状，用勺子挖出果肉放入大碗中，玉米片用烤箱或微波炉稍微加热更香脆。过熟则发黑有苦味。酸辣清爽，番茄丁（去籽切小块）、过生则硬涩、番茄、洋葱、搭配一杯玛格丽特或冰啤酒，如果不立刻食用，不要过度搅拌以免变成酱糊，加入切碎的红洋葱丁、将鳄梨对半切开去核，酥脆的玉米片在酱的湿润中碎裂，用新鲜鳄梨、

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