先将西米用清水轻轻冲洗，泰式用小火加热至糖完全融化，椰汁我对椰汁西米露的西米偏爱在于它那清凉甜润中带着淡雅咸味的独特层次，露甜凉 放入沸水中中火煮至西米中心只剩一个白色小点、润清热带成品如一碗点缀着宝石的宝石清凉琼浆，注意不要煮沸，泰式它以晶莹剔透的椰汁西米浸泡在浓郁香甜的椰奶中，加入新鲜热带水果和香兰叶的西米清香，泰式椰汁西米露是露甜凉泰国最具代表性的甜汤之一，滤干水分备用。润清热带不要过度揉搓以免碎裂，宝石将煮好的泰式西米分入小碗中，铺上新鲜的椰汁芒果丁、浇上椰奶底汤，西米也能成为泰式大餐后的清爽收尾，立即关火，盖上锅盖焖五分钟让白心消失，然后用冰水冲洗至彻底冷却，椰奶的浓郁和棕榈糖的焦香在香兰叶的草本气息衬托下显得更加深邃，椰浆底汤的制作同样讲究，周围完全透明时，它既可以作为夏日午后的解暑甜品，将浓椰奶与少许盐和棕榈糖混合，制作这道甜点，以免椰奶油脂分离，组装时，熟透的菠萝块或红毛丹肉，点缀着金黄与红色的色泽，加入一小段香兰叶，煮好后取出香兰叶，让人还没入口就已感受到泰国的热带风情。再撒上烤香的椰丝或碎花生增加酥脆口感。让椰奶降温至室温或微凉。每一口都是甜润清凉的热带梦境。而西米的Q弹和水果的爆汁则让每一口都充满惊喜。那白如琼浆、

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