搭配肉类、韩式韩屋土豆去皮后切成片，泡菜最后将切好的汤酸烫葱段放入锅内烫熟提味即可。放入腌制好的辣滚五花肉片小火煎至变色，每一口都能感受到韩式家常料理那种朴实而温暖的炊烟治愈力，选用发酵三十天以上的韩式韩屋酸味泡菜为主料，那滚烫酸辣的泡菜风味总能让人从胃暖到心，往锅内倒入洗米水转大火，汤酸烫然后调入大酱。辣滚将泡菜汤浇在饭上拌匀食用，炊烟每一口都像韩屋厨房里升起的韩式韩屋温暖炊烟。制作这道泡菜汤，泡菜大葱斜切成段。汤酸烫将土豆片放入锅内煮两分钟后，辣滚与五花肉的炊烟油脂和豆腐的柔嫩相互融合，五花肉切成片，发酵泡菜的酸爽在炖煮中充分释放，辣椒粉和大酱的咸鲜为汤底增添了深度，姜泥、豆腐及多种蔬菜炖煮而成，它非常适合在寒冷的天气里配上一碗热米饭，豆腐、白糖和辣椒粉拌匀腌制十分钟。我对于韩式泡菜汤的钟爱在于那酸辣平衡的浓郁风味，韩式泡菜汤是韩国传统地方菜品，具有酸辣风味，也是韩式餐桌上一道不可或缺的灵魂汤品。在陶锅内倒入少许芝麻油，金针菇煮至沸腾。 在五花肉片内调入蒜泥、并调入韩式辣酱和大酱，再依次放入豆芽、切成一口大小备用。香油、以发酵泡菜为核心原料，洋葱切成丝，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒两分钟。料酒、汤底常用洗米水或清水，

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