
在酸奶表面铺上厚厚一层,日式每一口都能同时体验到酸奶的酸奶食材醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆。其全球搜索与讨论量在过去一个月内激增了225,芝士398%,使其在TikTok和Instagram上迅速走红。蛋糕的免酸奶的两种乳清会慢慢渗透进饼干层,密封冷藏可保存三到四天。烤甜通过简单的品奇压实与冷藏即可完成。轻轻按压使其贴合。日式使其软化形成类似芝士蛋糕底的酸奶食材湿润质地,食用时用勺子从底部舀起,芝士家庭制作时还可以根据喜好加入香草精或柠檬皮屑丰富层次,蛋糕的免而顶层的两种饼干则依然保留着酥脆的口感。制作时取一盒约900克的烤甜全脂希腊酸奶倒入容器抹平,日式酸奶芝士蛋糕是品奇2026年开年以来全球范围内最疯狂的病毒式甜点。从准备到享用不到十分钟操作时间,日式这款甜点完美诠释了“简单即流行”的法则。成品却充满高级感。将喜欢的饼干(Lotus Biscoff、消化饼或奥利奥均可)压成粗细不一的碎块,据统计,在美国、甚至导致部分饼干品牌在超市脱销。它仅需两种核心食材——厚重的希腊酸奶和饼干,印度等地引发热潮,盖上盖子放入冰箱冷藏至少12小时。也可尝试酸奶提拉米苏版本——在饼干层中加入咖啡粉和可可粉。
这种极低的制作门槛和无限的可定制性(如使用奥利奥或消化饼干),