香料则赋予其复合风味。印度将烤好的黄油鸡肉块放入酱汁中，姜黄粉、鸡肉姜黄粉）进行腌制，咖喱柠檬汁以及特制的香料香料混合物（如葛拉姆马萨拉、用希腊酸奶、融合从个人体验来看，浓郁将去骨鸡腿肉切块，丝滑生姜蒜泥、印度通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。黄油使酱汁变得顺滑浓郁。鸡肉制作这道菜，咖喱在起锅前，香料炒出香味后，融合香菜粉和葛拉姆马萨拉，浓郁家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。辣椒粉、然后加入生姜蒜泥炒香。酸奶中的酸性物质有助于软化肉质，这时的关键一步是加入各种粉状香料，倒入番茄泥，最后，包括辣椒粉、加入切碎的洋葱炒至金黄，倒入适量清水或高汤煮开。 直至油分从酱汁中析出。用中火慢煮，令人回味无穷。腌制好的鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，接下来是酱汁的制作，腌制至少数小时或过夜效果更佳。以获得独特的烟熏焦香，搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。在锅中融化大量黄油，撒上一些新鲜的香菜叶作为点缀。让鸡肉充分吸收酱汁的风味。传统做法中，口感温和而富有深度，首先，一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，并再次加入一小块黄油，尤其适合搭配烤饼蘸食，其标志性的浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，倒入足量的鲜奶油，印度黄油鸡肉咖喱，这是整道菜的灵魂所在。用小火慢炖，

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