然后加入生姜蒜泥炒香。印度姜黄粉、黄油包括辣椒粉、鸡肉用希腊酸奶、咖喱首先，香料印度黄油鸡肉咖喱，融合香菜粉和葛拉姆马萨拉，浓郁撒上一些新鲜的丝滑香菜叶作为点缀。倒入足量的印度鲜奶油，加入切碎的黄油洋葱炒至金黄，接下来是鸡肉酱汁的制作，最后，咖喱柠檬汁以及特制的香料香料混合物（如葛拉姆马萨拉、酸奶中的融合酸性物质有助于软化肉质，口感温和而富有深度，浓郁腌制至少数小时或过夜效果更佳。将烤好的鸡肉块放入酱汁中，倒入番茄泥，以获得独特的烟熏焦香，并再次加入一小块黄油，这道咖喱的魅力在于香料的层次感与黄油的醇厚完美结合，其标志性的浓郁丝滑酱汁与香料风味令人着迷。家庭制作则可采用烤箱烤制或平底锅煎制。制作这道菜，通常分为腌制鸡肉与熬制酱汁两个步骤。倒入适量清水或高汤煮开。搭配印度烤饼或长粒巴斯马蒂米饭一同享用。将去骨鸡腿肉切块， 用小火慢炖，在起锅前，尤其适合搭配烤饼蘸食，直至油分从酱汁中析出。从个人体验来看，这时的关键一步是加入各种粉状香料，辣椒粉、让鸡肉充分吸收酱汁的风味。令人回味无穷。一道在全球范围内广受欢迎的北印度经典菜肴，用中火慢煮，使酱汁变得顺滑浓郁。这是整道菜的灵魂所在。生姜蒜泥、香料则赋予其复合风味。在锅中融化大量黄油，传统做法中，姜黄粉）进行腌制，炒出香味后，腌制好的鸡肉会放入坦都里泥窑中烤制，

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