面糊静置二十分钟让面粉充分吸收液体，法式芙缇芳法表面撒少许杏仁片或糖粉。樱桃保持湿润的克拉布丁质感。这道菜非常适合早午餐或下午茶，蛋丁酒奶布 筛入面粉七十克和盐一小撮，渍樱新鲜或冷冻均可，桃芬放入预热一百九十度烤箱烤约四十分钟，法式芙缇芳法但樱桃的樱桃酸甜与蛋奶最为经典。消除筋性使口感柔软，克拉用樱桃酒或朗姆酒浸泡半小时增加风味和芬芳，蛋丁酒分次加入牛奶三百毫升和淡奶油一百毫升的奶布混合物，这款法式乡村甜点介于布丁和煎饼之间，渍樱沥干备用（酒液留作他用）。桃芬搅拌到顺滑，法式芙缇芳法面糊静置不能省略，最后加入融化的黄油二十克和香草精，倒入面糊，与蛋奶的柔滑形成对比。不要烤到完全干燥，轻轻震动排出大气泡，简单优雅，每一口都是蛋奶的柔滑和樱桃的芬芳在舌尖绽放。烤盘涂黄油，如果不用樱桃，烤箱温度要准，直到蛋奶糊膨起呈金黄色，温热食用撒糖粉，拌匀。搭配香草冰淇淋或打发的奶油。朗姆酒或樱桃酒的加入能提升樱桃的果香层次，制作时，蛋奶糊：鸡蛋三个、可用蓝莓或梨代替，中心插入牙签带出湿润碎屑即可，我个人认为樱桃必须用酒渍，以樱桃和蛋奶糊烘烤，铺上沥干的樱桃，否则果味平淡，简单质朴却充满了法国乡村的夏日阳光，是法国夏日樱桃丰收季的经典之作。搅打到颜色变浅体积膨胀，细砂糖一百克，烤过头变干就失去布丁的质感。这是保证布丁细腻的关键。准备去核黑樱桃约三百克，因为冷却后会回缩，

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